Novel | Legasi Ketua Gengster Oleh Qhayra Qhayriesa

Judul: Legasi Ketua Gengster
ISBN:978-983-822-081-1
Halaman: 692
Penulis: Qhayra Qhayriesa
 

Tak boleh bayangkan macam mana Tengku Zaff yang ketua gengster tu boleh tahan dengan segala maki hamun kata-kata kesat dari Adania sepanjang perkenalan mereka dari belajar hingga berumah tangga. Orang kata kalau dah cinta, semuanya ok. 😀
 

Sedihnya Adania terperangkap dengan cerita palsu kematian kembarnya bertahun-tahun, pada masa yang sama cuba untuk membalas dendam pada keluarga Tengku Zaff. Kunonnya keluarga Tengku Zaff dan dalangnya. Tengku Zaff tak melatah.

 

Jalan cerita bertambah suspend bila muncul Kazar dan Elisya. Cerita ni kalau buat drama, macam KL Gengster. Ada yang curang, mata duitan dan akhirnya mengorbankan orang sekeliling. 

Ending cerita terjawab segala persoalan berkaitan pembunuh sebenar kembar Adania. Cuma yang boleh cakap, 'Tak sangka dia rupanya'.

*berkepuk-kepuk buku telah dibaca, tapi belum sempat nak review. penyakit M bermaharajalela.

Lockdown Fasa I : 1Jun - 14 Jun 2021 Total Lockdown

Salam Syawal buat semua. Tenggelam lama kali ini dek makan ketupat dan rendang. Syawal pun tinggal seminggu lebih sebelum beransur meninggalkan kita. Kita semua akui tahun ni sambutan Syawal terasa sangat berbeza berbanding tahun lepas yang masih boleh kunjung mengunjungi. Tahun ni dengan self-kuarantin dan pagar tutup rapat di pagi raya.

 

Belum habih mood beraya, pengumuman Lockdown bermula 1 Jun sehingga 14 Jun 2021. Bersiap sedia untuk melawan C19. Pertambahan kes baharu makin meningkat. Risau, semua orang risau bila melibatkan kanak-kanak.

Duduk rumah dan amalkan kebersihan diri. Cida bila ternampak status kawan-kawan sekolah dan adik beradik yang bekerja sebagai frontliner meluahkan mereka penat. Ya Allah.. sedihnya 😢 kita walaupun bertahun tak dapat berjumpa ibu ayah, tapi masih ada pilihan bekerja di rumah. Mereka tiada pilihan melainkan bekerja di samping rindu keluarga. Semoga pengorbanan mereka ini terbalas suatu hari kelak.

 

Setiap kali lepas pegang barang, amalkan cuci tangan dengan sabun. Elakkan sentuh mata, hidung dan mulut dengan keadaan tangan tidak bercuci. Duduk dirumah, amalkan jarak 1 meter apabila berdepan dengan orang luar. Lebih baik elakkan berjumpa.

Semoga kita semua dilindungi dan dijauhi dari C19, dan semoga cepat sembuh kepada pesakit C19.

GIVEAWAY SAMBAL BILIS PEDAS - d' SAMBAL licious

Syarat Penyertaan
https://www.fairusmamat.com/2021/06/giveaway-sambal-bilis-pedas-d-sambal.html#comment-form

Tarikh Tutup
15/6/2021

Terliur tengok sambal ni. 😂😂

Mellow Crunch Giveaway by Atiqah Najihah

Syarat Penyertaan
https://bilagadiskidal.blogspot.com/2021/06/mellow-crunch-giveaway-by-atiqah-najihah.html

Tarikh Tutup
20/6/2021

Tahniah untuk follower yang mencecah 100. 💖

1st Giveaway Sempena B'day SA 6 June 2021

Syarat Penyertaan
http://www.suriaamanda.com/2021/05/1st-giveaway-sempena-bday-sa-6-june-2021.html

Tarikh Tutup
6/6/2021

Happy Birthday 😊😊

Selamat Hari Raya Aidilfitri

Happy Mother's Day

Selamat Hari Ibu buat semua ibu, mak, mommy, umi dan mama. Harini adalah hari special dimana setiap ibu diraikan. Dalam group whatsapp keluarga pun berduyun-duyun ucapan Hari Ibu diterima. Alhamdulillah merasa nikmat menjadi ibu dan anak. Dapat rasa pengorbanan seorang ibu dalam menjaga, membesar, mendidik dan melindungi anak-anak.

Waktu-waktu macam ni hanya rindu untuk mendengar suara ibu yang jauh dikampung. Cukup dapat video call untuk merubat rindu yang bertandang. Jika diberi peluang untuk pulang ke kampung halaman walaupun tiga hari, akan diusahakan. Terlalu rindu. Hampir 2 tahun tidak bertemu muka.

#50 Biskut Dam

Salam Ramadhan.. Tak berkesempatan untuk update, kesibukan yang melampau. 😉 Tinggal beberapa hari lagi sehingga ke penghujung Ramadhan, pasti akan rindu bulan yang mulia ini.

 

Cida teringin lama nak buat biskut dam ni. Tapi tak berseni. Tengok sajalah hasil biskut dam yang telah Cida buat. 😁 Rasa InsyaAllah boleh makan. Masih sempat nak buat biskut ni, resepi seperti di bawah.

Bahan-bahan :

• 2 1/2 cawan tepung gandum
• 1 cawan planta
• 1/2 cawan gula castor
• 1 biji telur
• 3 sb serbuk koko

Cara-cara :

1. Pukul planta dan gula hingga kembang.
2. Masuk telur dan tepung gaul sebati .
3. Bahagi adunan kepada 2 bahagian. Satu bahagian diwarnakan dengan serbuk koko.
4. Masukkan kedua-dua doh dalam plastik dan disimpan di dalam fridge selama 30 minit.

Cara Lapiskan Dam :

1. Kemudian canaikan doh kuning dan doh koko lebih kurang 1cm tebal setiap keping. Pastikan kedua-dua doh sama saiz.
2. Sapukan campuran putih telur di atas lapisan koko. Kemudian dilapiskan lapisan kuning di atas lapisan koko itu. Buat 4 lapis.
3. Lepas itu lapisan yang telah siap itu dipotong-potong setebal 0.5cm ataupun 1cm setiap keping. Ketebalannya mempengaruhi besar atau kecil biskut itu.
4. Sapukan putih telur di atas sekeping lapisan itu dan diletakkan lagi sekeping lapisan bersilih warna (kuning+koko+kuning+koko). 4 lapis kesemuanya. Kemaskan susunan itu.
5. Di bahagian hujung lapisan yang telah menjadi seperti blok itu kita akan dapat lihat seperti susunan dam. Potongkan hujung yang tidak kemas itu dan seterusnya potonglah biskut itu setebal 1cm setiap keping.
6. Bakar pada suhu 165C selama 10-15 minit.

#49 Cornflakes Crunchy Cookies

Salam Ramadhan.. Walaupun terpaksa beraya diperantauan untuk tahun kedua. Masih cuba kekalkan mood raya untuk Sofia. Jangan tetiba Sofia ajak balik kampung di pagi raya nanti, menangis ibu dibucu katil nanti. Syahdu nanti.

 

Bahan A

• 1 3/4 cawan tepung gandum
• 1/4 cawan tepung jagung
• 1/2 sudu kecil baking powder 
  

Bahan B

• 200 gm pure butter - lembutkan
• 3/4 cawan gula castor
• 1 biji kuning telur gred A
• 1 sudu kecil vanilla

Hiasan

• 170 gm cornflakes atau secukupnya

Cara-cara

1. Panaskan oven pada suhu 170C
2. Satukan mentega dan gula kastor. Pukul hingga sebati dengan menggunakan senduk kayu
3. Kemudian masukkan kuning telur dan esen vanila. Pukul lagi hingga sebati.
4. Masukkan baking powder, tepung jagung dan tepung gandum. Gaulkan dengan tangan hingga sebati. (adunan memang lembik, jangan tambah tepung)
5. Sediakan cornflakes dan ramaskan kasar-kasar.
6. Ambil sudu kecil, sudukan adunan, kemudian golekkan dan salutkan dengan cornflakes. Bentukkan bulat.
7. Setelah siap, masukkan ke dalam oven dan bakar selama 20-25 minit atau sehingga masak (api atas bawah)
8. Setelah masak, keluarkan dan sejukkan.
9. Simpan dalam bekas kedap udara

 

Selepas berbuka tadi, masing-masing nak rasa cookies sebab takut tak manis. Alhamdulillah semuanya cukup rasa.

Bubur Lambuk Terengganu

Salam Ramadhan.. Cida nak ucapkan juga Selamat Hari Pekerja pada semua. Walaupun pelbagai dugaan mendatang,telah kita lalui dengan tabah dan sabar. Hari ini masak ringkas kerana program bakar kuih raya telah bermula. 😆 anak dara yang pada mulanya semangat nak menolong, terus menghilang selepas ayah ajar tengok youtube guna pc. Ibu sorang bersilat di dapur. 😂

Semasa berbuka puasa, suami Cida terima dua bekas bubur lambuk versi Terengganu dari kawan suami. Ini adalah kali pertama Cida menjamah bubur lambuk versi Terengganu.

Pertama sekali bila Cida buka dapat bau ikan kembung. Bila rasa ada rasa ikan kembung dan ikan bilis. Lain macam bubur lambuk versi ini. Eh! terjumpa pula ulam dan daun kesom dalam bubur ini. 😄 Memang lain dari bubur lambuk yang pernah Cida makan.

Rasanya sangat sedap. Dengan pedas blackpaper nya, dengan ulam-ulamnya. Boleh buat tempahan ni. 😃

 

Bulan ni penuh dengan update berkenaan makanan saja. 😁😁 hehehe

#48 Tom Yam Kaki Ayam

Pagi tadi bercadang nak buat masak asam pedas kepala ikan. Sebaik sampai dirumah, penyakit yang satu ni muncul. Jadinya tomyam saja hari ini.

Bahan-bahan kisar:

• 7 ulas bawang merah
• 1/2 biji bawang besar
• 3 biji cili merah
• 7 biji cili kering
• 1 inci lengkuas
• 3 batang serai
• 1 sudu besar udang kering
• 4 helai daun limau purut
• 1 inci belacan - bakar
• Air asam jawa
• Gula dan garam

Bahan-bahan Tom Yam:

• Ayam - Cida letak kaki ayam
  
• Makanan laut (udang, sotong, lala) Cida tak letak
  
• 1 labu bawang holland
• 5 ulas bawang putih blend
• 1 inci lengkuas di ketuk
• 2 batang serai di ketuk
• 6 helai daun limau purut
• 2 biji buah tomato belah 6
• 2 ketul kiub tomyam
• 1 sudu besar sos ikan Cida tak letak
  
• 2 biji limau nipis Cida tak letak
  
• 6 biji cili padi di ketuk
• Garam
• Daun ketumbar

Sayuran:

• Bunga kubis
• Karot
• Putik jagung

Cara cara:

1. Rebus ayam beberapa minit. Masukkan bawang besar, bawang putih dan daun limau purut, serai, cili padi dan lengkuas.
2. Bila sudah sebati mendidih, masukkan sayur sayuran. Kemudian masukkan pes tom yam yang sudah kita buat awal awal tadi dan garam.
3. Tutup api masukkan susu cair dan daun ketumbar. Bolehlah dihidangkan semasa masih panas panas.

#47 Bayam Goreng Belacan

Salam Nuzul Al-Quran pada semua. Semoga Ramadhan kita semua dilimpahi rahmatNya. Minggu ni bermula episod #WFH secara bergilir-gilir. Sofia masih bersekolah seperti biasa. Walaupun berpuasa, digagahkan juga ke sekolah. Balik rumah terus nak air, dahaga. Dipujuk-pujuk dapat juga bertahan sehingga waktu berbuka.  Alhamdulillah.

Hari ni masak atas permintaan anak dara sorang ni. Bayam Goreng Belacan. Tu belum minta nak ikan pekasam tok Kedah. 😄

Bahan-bahan:

• Seikat bayam
• 2 ulas bawang merah (tumbuk kasar)
• Seulas bawang putih (tumbuk kasar)
• Sedikit ikan bilis (tumbuk kasar)
• Cili kering (dikisar) sekiranya suka pedas
• 1cm belacan bakar
• Sedikit garam dan cukup rasa (ikut rasa)
• Cili merah hiris

Cara-Cara Penyediaan

1. Tumis bawang merah dan putih beserta belacan hingga naik bau.
2. Masukkan bayam, ikan bilis serta sedikit air. Masukkan cili besar yang dihiris tadi. Gaul sekata.
3. Perasakan garam dan cukup rasa. Sedia untuk dihidang.

Gambar : Google

#46 Bihun Goreng

Salam Ramadhan, petang ni teringin sangat nak makan bihun goreng. Jadi Cida buat bihun goreng resepi 100% dari https://resepichenom.com/. Boleh cuba resepi ni. Goreng tadi tak tengok jam. Tutup api dapur baru 5.30 petang. Termenung tengok bihun tu. 😓 awai sangat. Rasa jangan tanya sebab belum boleh makan. 😁

 

Bahan-Bahan:
Bahan-bahan untuk tumbuk halus

• 4 biji bawang merah
• 3 ulas bawang putih
• 1 sudu besar udang kering

Bahan-bahan untuk lain:

• 1/2 cawan minyak masak
• 2 sudu besar cili kisar
• 1 ketul isi ayam
• 1 ketul kiub ikan bilis
• 3 keping fish cake
• 3-4 sudu besar sos cili
• 2 sudu besar sos tiram
• 3 sudu besar kicap manis
• 1/2 sudu kecil garam
• 1/2 sudu kecil serbuk lada sulah
• 1 pek bihun
• 1 ikat sayur sawi
• 1 biji tomato
• 1 mangkuk taugeh

Bahan-bahan untuk taburan:

• Cili merah
• Daun bawang
• Limau nipis

Cara Penyediaan:

1. Potong kasar bawang merah dan bawang putih.
2. Potong fishcake, tomato dan isi ayam.
3. Sayur sawi asingkan bahagian batang dan daun kemudian potong kecil.
4. Hiris nipis cili merah, daun bawang dan limau nipis untuk hiasan.
5. Tumbuk bawang yang telah dipotong tadi dengan sedikit udang kering.
6. Panaskan kuali dan tumis bahan sehingga kekuningan.
7. Masukkan cili kisar.
8. Kacau sekejap hingga cili berubah warna jadi gelap.
9. Masukkan isi ayam, sos cili, sos tiram, kicap manis dan sedikit garam.
10. Masukkan kiub ikan bilis, fishcake, batang sawi, air dan lada sulah.
11. Boleh tambah telur (optional).
12. Masukkan bihun yang dah direndam.
13. Kalau bihun masih keras, tuang air sikit-sikit kacau sampailah lembut.
14. Masukkan daun sawi, tomato dan taugeh (boleh ganti dgn hirisan sayur kobis).
15. Boleh tambah kicap atau sos kalau suka.
16. Kalau kurang masin boleh tambah dengan garam, kalau masih keras tambah air sikit.
17. Hidangkan dengan cili potong, daun bawang dan hirisan limau nipis.

Resepi dan gambar : https://resepichenom.com/

Wordless Wednesday 2021/18

 

Jangan meremehkan sedikitpun tentang makruf (kebaikan)

meskipun hanya menjumpai kawan dengan berwajah ceria (senyum).

 (HR Muslim)

GIVEAWAY RAMADHAN BY SHFYQHAZHR.COM

Syarat Penyertaan
http://www.shfyqhazhr.com/2021/04/giveaway-ramadhan-by-shfyqhazhrcom.html

 

Tarikh Penyertaan
20 April 2021 hingga 30 April 2021 (10 hari)

45# Putri Mandi/Badak Berendam Tanpa Inti

Salam Ramadhan.. Petang tadi balik kerja sempat buat Puteri Mandi saja. Lauk pauk untuk berbuka kita main tunjuk-tunjuk dibazaar. 😉 Cida tak buat banyak sebab Cida dan Sofia saja makan, suami tak makan. Bak kata Sofia, "Puteri" kan, "Putera" tak boleh makan. 😂

Bahan-bahan :

• 1 Cawan tepung pulut
• Sedikit garam
• Sedikit air untuk jadikan doh
• Perwarna (Merah, Oren, Hijau)
  
• 1/4 biji kelapa parut
  
• 1 senduk gula (ikut citarasa)
• Air untuk larutkan gula
• Daun pandan

Cara-cara :

1. Campurkan tepung pulut dengan sedikit garam halus.
2. Masukkan sedikit air dan gaul sehingga tepung boleh di buat doh.
3. Bahagikan adunan kepada 3 bahagian, dan adun dengan pewarna ikut kesukaan.
4. Apabila perwarna dah sebati, bentukkan doh sebesar guli & tekan ditengahnya.
5. Panaskan air di dalam periuk. Apabila air sudah mendidih, masukkan doh yang telah siap dibentuk tadi.
6. Apabila doh tadi sudah terapung, angkat dan asingkan.
7. Didalam periuk yang lain, panaskan air, gula & daun pandan. Apabila air gula sudah mendidih, buang daun pandan tersebut & tambahkan kelapa parut. Didih sehingga cukup likat (ikut citarasa)
8. Apabila sudah likat & mendidih, masukkan kesemua puteri mandi tadi & kacau sebati. 

Foto : Google

44# Daging Masak Hitam

Kali pertama cuba resepi ini dan hasilnya amat memuaskan. dan resepinya adalah dari Resepi Bonda. Boleh dicuba.

Bahan-Bahan:

• 1kg daging | direbus dan dihiris ikut suka
• 1 biji bawang besar | dipotong bulat
• 3 sudu makan cili kisar
• 1 batang kulit kayu manis
• 2 biji bunga lawang
• 3 helai daun limau purut
• 250ml air asam jawa
• 250ml air rebusan daging
• 125ml kicap pekat
• Air secukupnya
• 4 sudu makan gula merah
• Garam secukup rasa
• Minyak untuk menumis

Bahan Kisar:

• 8 biji bawang merah
• 4 ulas bawang putih
• 2cm halia
• 1cm kunyit hidup
• 4 batang serai

Cara Memasak:

1. Panaskan minyak dan tumis bahan kisar, kulit kayu manis, bunga lawang serta cili kisar sehingga pecah minyak.
2. Kemudian masukkan daging dan air rebusan daging.
3. Setelah itu masukkan pula gula merah, kicap pekat dan air secukupnya. Kacau rata.
4. Seterusnya tambahkan garam secukup rasa dan air asam jawa. Sebatikan.
5. Akhir sekali, masukkan daun limau purut dan bawang besar. Didihkan selama lima minit lagi.
6. Angkat dan sedia untuk dihidangkan.

Resepi & gambar : Resepi Bonda

Wordless Wednesday 2021/17

 

Kesabaran itu pasti mengalahkan hari yang berat sekalipun.

Hanya yang kurang bersyukur yang kalah, 

hanya yang kurang mengerti yang putus asa.

43# Daging Goreng Kicap

Bahan-bahan :

• 1/2 Kg Daging
• 1 Biji Bawang Besar - dihiris
• 2-3 Ulas Bawang Putih
• 1 Biji Cili Merah
• 2 Biji Cili Hijau
• 3 Sudu Besar Sos Tiram
• 2 Sudu Besar Sos Tomato
• 1 Sudu Besar Sos Cili
• Kicap secukup rasa (Selalu guna Kicap Mudim)
• 1 inci Halia - dihiris
• Sedikit Air
• Garam
• 2-3 Sudu Besar Minyak
• 1 Batang Kayu manis

 

Cara-cara :

1. Panaskan minyak, masukkan kayu manis, hirisan halia dan hirisan daging sehingga empuk.
   
2. Bila daging kering dan naik minyak
3. Masukkan bawang besar dan bawang putih. Kacau hingga naik bau.
4. Masukkan Sos Tiram, Sos Tomato, Sos Cili dan Kicap. Kacau rata.
   
5. Masukkan Garam (secukup rasa).
6. Masukkan air ikut kehendak (untuk kuah). Biarkan mengelegak.
7. Sedia untuk hidangkan. 

 

kredit : google.

42# Tempe Sambal Bilis

 

Bahan-Bahan:

• 2 pek tempe
• 1 mangkuk ikan bilis
• 1 ulas bawang putih
• 3 biji bawang merah
• 3 sudu besar cili kisar
• 2 sudu besar sos cili
• 1/2 sudu besar sos tiram
• gula secukup rasa

 

Cara-cara:

1. Panaskan minyak secukupnya. Hiris tempe nipis-nipis dan goreng atas api perlahan sehingga garing. Setelah keperangan dan garing. Angkat dan ketepikan.
2. Dalam minyak yang sama, goreng ikan bilis sehingga garing. Angkat dan ketepikan.
3. Buang sedikit minyak. Tinggalkan dalam anggaran 1 senduk.
4. Kisar bawang putih dan bawang merah. Tumis sehingga naik bau.
5. Masukkan cili kisar dan masak sehingga cili garing.
6. Masukkan sos cili, sos tiram dan gula. Masak sehingga sambal mendidih dan nampak pekat berkilat. Tutup api.
7. Gaulkan dengan tempe dan ikan bilis goreng tadi.

 Kredit gambar : google

41# Gulai Ayam Sayur Bendi

Bahan-Bahan :

• 1 batang kulit kayu manis
• 1 kuntum bunga lawang
• 5 batang bunga cengkih
• 3 biji buah pelaga
• 5 - 8 ulas bawang putih kisar
• 1- 2 inci halia muda kisar
• 4 - 5 sudu besar bawang kisar
• 5 - 6 sudu besar rempah kari
• Santan
• Air 
• Minyak
  
• 2 biji ubi kentang - potong 4
• 1 biji tomato - potong 4
• 10 batang bendi

Cara memasak :

1. Panaskan minyak dan masukkan bahan (kulit kayu manis, bunga lawang, bunga cengkih, buah pelaga, bawang putih, halia dan bawang besar. Masak bahan bahan tadi sehingga naik bau.
2. Masukkan sedikit santan dan rempah kari, masak sehingga rempah garing. Masukkan ayam, ubi kentang, garam dan gula secukup rasa. Masukkan lebihan santan.
3. Setelah kuah agak pekat dan pecah minyak, masukkan bendi dan tomato. Masakkan 2 - 4 minit, kemudian matikan api. Hidangkan dengan nasi minyak atau nasi putih.

Kredit gambar : google

40# Ayam Paprik

Salam Ramadhan..
Belum terlambat untuk Cida ucapkan kepada semua. Tak berkesempatan untuk update entri di awal Ramadhan yang lalu.

 

Bahan-bahan:

• 2 keping dada ayam (potong nipis)
• 2 biji cili padi - diketuk
• 2 helai daun limau purut
• 1 batang serai
• 1 biji cili merah - dihiris serong
• 3 sudu makan sos cili
• 2 sudu makan sos tomato
• 1 sudu makan sos tiram
• 1/2 labu bawang besar - hiris bulat
• 1/2 cawan air
• 1 batang lobak (dihiris memanjang)
• Bunga kobis
• 1 tomato (dipotong 4)
• 3 pucuk jagung (dihiris serong)
• sedikit garam
• sedikit gula
• sedikit kicap manis
• 2 ulas bawang merah (dihiris nipis)
• 2 ulas bawang putih (dihiris nipis)
• 1/2 inci halia (dihiris nipis)
• 2 sudu makan cili kering kisar

 

Cara-cara:

1. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga keputihan. Angkat dan ketepikan.
2. Gunakan minyak yang sama bagi menumis bawang merah, bawang putih dan halia sehingga naik bau.
3. Masukkan cili kisar masak sehingga pecah minyak
4. Masukkan gula. Kacau sebentar.
5. Masukkan sedikit kicap, sos cili, sos tomato dan sos tiram. Kacau rata.
6. Masukkan ayam dan gaul sebati. Biar kuah melekat pada ayam.
7. Masukkan serai, daun limau purut, tomato, lobak, air dan sedikit garam.
8. Masukkan bunga kobis, jagung dan bawang besar.
9. Angkat dan boleh hidang bila kuah dah pekat dan ayam dah masak. 

 Kredit gambar : google

Wordless Wednesday 2021/16

Jika kamu menyambut siang dan malam dengan sukacita,

Kamu memiliki alasan untuk bahagia.

(Henry David Thoreau)

Melawat Ibu Bapa "Sakit" di Kampung

Tahun PKP ni, banyak kali dengar guna alasan ibu bapa sakit untuk balik kampung. Pasti seronok dapat balik kampung melawat ibu bapa sambil bercuti. Ibu bapa pun tak kurang juga seronok bila anak-anak balik kampung.

Sudah balik, kemudian pergi melawat sedara mara dari rumah ke rumah. Silaturrahim katanya. Tanpa kuarantin kendiri dulu. Makan dan laga-laga pipi semua. Ingat ikan laga ka? Sudahnya SOP terbang melayang. Rindu setahun tak ketemu gayanya.

Masa di rumah ibu bapa hanya sebelah malam atas alasan malam, ya malam, banyak tempat peranginan tutup. Siang hari, seperti wau kesana kesini pergi tempat peranginan bawa keluarga berkelah. Tak cukup dengan itu, diangkut sekali orang tua "sakit" tu kehulu kehilir berkelah.

Sedar-sedar tiga [3] hari sudah balik kampung yang kunon melawat ibu bapa sakit. Tinggal sehari sebelum balik ke sarang, dibuatnya jamuan makan sedara-mara. Ramai datang bertandang. Jem.

Habislah empat [4] hari masa untuk melawat ibu bapa "sakit", masa untuk pulang ke sarang. Selepas pulang, upload gambar sebagai kenangan ke sini ke sana, dengan caption #kitajagakita. Kemain. Kebetulan kedua-duanya ibu bapa jatuh sakit. Anak yang kunonnya melawat ibu bapa "sakit" terus hilang dari radar gamaknya.

 

Resah hati bila teringatkan orang tua yang sakit betul-betul di kampung ni. Budak kecil boleh ditegur, kalau sudah beranak pinak, air kosong dengan air laici pun boleh bezakan (apa kena mengena?), nak kena marah lagi ke? Tak kuasa nak marah dah. Beringat sebelum terjadi, kalau nasi sudah jadi bubur. Jangan menyesal dikemudian hari.

Wordless Wednesday 2021/15

"Sesungguhnya seburuk-buruk manusia ialah yang bermuka dua,

 

yang mana dia datang pada suatu kaum dengan muka sekian, dan

 

dengan kelompok yang lain dia bermuka yang lain."

(HR al-Bukhari dan Muslim)

Novel | Dendam Bersulam Cinta Oleh Sara Aisha

 

Judul: Dendam Bersulam Cinta
ISBN: 978-967-469-164-6
Halaman: 639
Penulis: Sara Aisha

Bila baca sinopsis Cida bayangkan pergaduhan besar antara Jannah dan Amsyar dalam mencari kebahagian mereka. Jannah akan fight Amsyar macam Agent Smith, kuatnya imaginasi Cida.

Bila baca watak Jannah yang cuba disampaikan, terlalu baik untuk wanita tahun 2020 ni. Masih ada lagi ke wanita macam ni? berbolak balik dengan rasa cinta pada Amsyar dan akhirnya kalah dengan perasaan sendiri sehingga rahsia sebenar terbongkar.

Amsyar pula masih dengan dunia dendam yang takda kesudahan, sehingga memakan diri sendiri dan rumah tangganya sendiri. Geram pula dengan sikap Amsyar ni, macam orang tak waras, buat Jannah macam-macam.

Bila Jannah mahukan perpisahan antara mereka, wahh! Akhirnya Jannah sudah sedar, memberi ruang antara mereka berdua untuk mencari semula diri sendiri dan menyayangi diri sendiri. Comel bila Jannah terjebak dengan kehidupan berbeza 360 dari sebelum ini. Dan Amsyar, goodjob.

Novel | Isteri CEO Viral Oleh Batiah Hadi

 

Judul: Isteri CEO Viral
ISBN: 978-967-86-0965-4
Halaman: 480
Penulis: Batiah Hadi

Sinopsis

Benjamin Idris atau Ben merupakan CEO terkenal di media sosial. Bella pula seorang gadis biasa yang masih menganggur. Dia terdesak untuk mendapatkan pekerjaan. Pada suatu hari, Ben menyelamatkan Bella daripada samseng di sebuah pusat hiburan. Sejak itu, mereka asyik bertemu.

Apabila gambar Ben dan sepupunya, Erinna tular di media sosial, Ben memaksa Bella mengahwininya. Mereka perlu menularkan imej sweet dan lovely sebagai relationship goal untuk mengaburi pandangan netizen terhadap gosip Ben dan Erinna. Namun, awal-awal lagi Ben sudah memberi amaran kepada Bella supaya jangan jatuh cinta padanya.

“Saya berterus terang supaya awak tak kecewa bila tiba-tiba awak jatuh cinta pada saya. Saya tak nak awak salah faham dengan semua perhatian dan layanan saya bila kita kahwin nanti. Saya buat semua tu mungkin sebab nak selamatkan syarikat saya aje.” - Ben

“Awak tak ada hati perut, Ben. Sanggup awak ugut saya kahwin dengan awak? Awak gunakan kelemahan saya untuk paksa saya kahwin dengan awak. Boleh ke saya jatuh cinta dengan orang macam tu?” - Bella

Mampukah mereka untuk tidak jatuh cinta? Pada masa yang sama, hubungan mereka diuji dengan kisah lampau. Hatta masih berharap pada Bella. Malika pula tidak berhenti mengejar Ben dan juga Erinna yang mula sedar dia harus merebut Ben daripada Bella.

 

Paling Cida suka bila pertemuan kali kedua antara Ben dan Bella di gerai burung puyuh goreng. Pertemuan itu bersambung kepada Ben menyelamatkan Bella dari dicabul oleh lelaki tua yang Bella hormati. Kejadian itu tidak berhenti disitu, dan membawa kepada pertemuan seterusnya yang mengikat Ben dan Bella.

Jalan cerita menarik, banyak mengenai Bella yang cuba menyesuaikan diri dengan kehidupan barunya. Ben yang romantik, Bella yang cuba untuk mengatasi traumanya terhadap kisah lalu bertambah menarik.

Kesudahan cerita yang menarik buatkan Cida nak baca dan baca lagi. Bella oh Bella, tuah ayam nampak dikaki, tuah manusia siapa yang tahu, kan?

8 Khasiat Bayam Brazil Yang Ramai Tidak Tahu

Tengah mencari resepi ternampak beberapa update mengenai khasiat Bayam Brazil yang Cida sendiri baru tahu. Sebelum ini hanya makan bayam biasa, pertama kali mencuba, dan rasanya sama seperti sayuran hijau yang lain.

Tahukah Anda?

Vitamin dan mineral

• Bayam Brazil kaya dengan sumber vitamin dan mineral yang memberi manfaat kepada kesihatan iaitu:
• Vitamin A: Penting untuk kesihatan mata, mengatur system imunisasi dan berkembangan embrio.
• Vitamin C: Antioksidan yang meningkatkan kesihatan kulit dan system ketahanan badan
• Vitamin K: Penting bagi proses pembekuan darah.
• Asid folik: Sangat penting bagi wanita mengandung bagi pertumbuhan sel dan tisu.
• Zat besi: Menghasilkan hemoglobin yang membawa oksigen ke seluruh badan
• Kalsium: Mineral penting bagi kesihatan tulang dan juga memberi signal kepada sistem saraf, jantung dan otot.
• Komponen lain

Selain vitamin dan mineral, bayam brazil juga mempunyai beberapa komponen penting seperti:

• Lutein dan Zeaxanthin: Meningkatan kesihatan mata
• Kempferol: Mengurangkan risiko kanser
• Nitrates: Penting untuk mengawal tekanan darah dan kesihatan jantung
• Quercetin: Sebagai antioksidan yang mengurangkan jangkitan dan keradangan.

 

Kebaikan dan Khasiat bayam Brazil
Secara umumnya, khasiat bayam brazil adalah lebih kurang sama seperti jenis bayam yang lain. Berikut merupakan kebaikan bayam kepada kesihatan:

1. Mencegah kanser
Bayam mengandungi sulfoquinovosyl diacylglycerol (SQDG) and monogalactosyl diacylglycerol (MGDG) iaitu komponen yang mencegah pertumbuhan kanser.

Selain itu, bayam juga mengandungi antioksidan seperti kempferol yang mampu mencegah risiko kanser. Terdapat kajian yang mendapati bahawa pengambilan bayam ini mengurangkan risiko kanser prostat dan payu dara.

2. Melawan radikal bebas
Radikal bebas terhasil daripada proses metabolisma. Ia akan menyebabkan tekanan oksidatif dan seterusnya mempercepat proses penuaan dan meningkatkan risiko kanser dan kencing manis.

Bayam memgandungi antioksidan yang mampu melawan radikal bebas serta mengurangkan risiko penyakit tersebut.

3. Meningkatkan kesihatan mata
Bayam diperkaya dengan zeaxanthin dan lutein, iaitu komponen karotenoid yang memberi warna dalam sayur-sayuran.

Zeaxanthin dan lutein mengurangkan risiko Degenerasi Makula dan katarak yang merupakan penyebab utama kebutaan. Kedua-dua komponen ini dapat menapis sinaran biru yang menyebabkan kerosakan retina.

Tambahan pula, kandungan vitamin A dalam bayam juga penting bagi kesihatan mata kerana ia merupakan komponen bagi rhodopsin, iaitu sejenis protein dalam mata yang membolehkan anda melihat dalam keadaan cahaya yang rendah.

4. Menurukan berat badan
Seperti sayuran hijau yang lain, bayam juga mengandungi kandungan serat yang tinggi. Ia membantu kita untuk mengawal porsi makanan dan berasa kenyang lebih lama.

5. Meningkatkan sistem ketahanan badan
Selain berfugsi untuk kesihatan mata, vitamin A dalam bayam juga berperanan untuk meningkatkan penghasilan sel darah putih.

Sel darah putih memainkan peranan penting dalam melawan penyakit atau jangkitan yang menyerang badan.

6. Mengelakkan sembelit
Seperti yang telah disebutkan di atas, bayam mempunyai kandungan serat yang tinggi. Selain mengurangkan berat badan, serat juga dapat mengelakkan daripada sembelit.

Bayam merupakan serat tidak larut yang bersifat tidak larut dalam air. Ia dapat melembutkan najis serta melancarkan proses pembuangan air besar.

7. Mengawal tekanan darah tinggi
Darah tinggi adalah penyakit yang membawa kepada banyak komplikasi dan juga kematian jika tidak dicegah.

Nitrate memainkan peranan dalam mengawal tekanan darah tinggi serta mengurangkan risiko penyakit jantung. Bayam merupakan salah satu sumber makanan yang mengandungi kandungan nitrate yang tinggi.

Selain itu, kandungan asid folik dalam bayam juga membantu untuk melebarkan saluran darah serta melancarkan aliran darah dalam badan.

8. Sumber vitamin K
Bayam mengandungi kandungan vitamin K yang tinggi, iaitu 483 µg untuk 100 grams bayam mentah.

Vitamin K membantu dalam proses pembekuan darah dan secara tidak langsung menggelakan pendarahan yang berlebihan. Di samping itu, vitamin K juga penting bagi kesihatan tulang, jantung dan mencegah kanser.
Siapa yang perlu ambil perhatian?

Walaupun bayam terdapat banyak khasiat untuk kesihatan, namun ada golongan yang perlu menghadkan pengambilannya, iaitu:

1. Pesakit batu karang
Batu karang adalah disebabkan oleh pembentukan asid dan garam mineral. Batu kalsium merupakan jenis batu karang yang biasa berlaku, dan ia terdiri daripada kalsium oxalate.

Bayam mengandungi kandungan kalsium dan oxalate yang tinggi. Mereka yang mempunyai risiko menghidapi batu karang disarankan untuk menghadkan pengambilan bayam bagi mengurangkan risiko.

2. Pesakit yang mengambil ubat cair darah
Kandungan vitamin K dalam bayam berfungsi dalam proses pembekuan darah. Vitamin K akan mengganggu tindak balas ubat cair darah seperti warfarin. Oleh itu, mereka yang mengambil ubat cair darah, perlu berbincang dengan doktor sebelum mengambil bayam dengan jumlah yang banyak.
Kesimpulan

Bayam Brazil merupakan sayur hijau yang mudah ditanam dan membesar.
Ia mengandungi pelbagai nutrien termasuk vitamin, mineral, serat dan fitokimia yang memberi manfaat kepada kesihatan seperti mengawal tekanan darah, mencegah kanser dan bertindak sebagai antioksida. Semoga artikel khasiat bayam brazil ini dapat memberi manfaat kepada anda

 

Info : https://rootofscience.com/blog/2020/kesihatan/khasiat-bayam-brazil-yang-ramai-tidak-tahu/

[Hiking] Bukit Sg Long, Kajang v2

Sejak boleh bersukan ni, kawan seorang ni ketagih nak ajak memanjat bukit lagi. Bersungguh-sungguh dia ajak lepas seminggu ke seminggu tertangguh. Hari Ahad lepas, terlepas juga seorang Cida ke Bukit Sg Long, Kajang buat kali keduanya selepas dua [2] bulan lebih duduk rumah tanpa bersenam. Nak kurus, tapi kerja makan dan makan.

Harini bukan rezeki untuk lihat awan karpet walaupun sampai di kaki bukit di awal pagi. 

Plan seterusnya ke Beryls Seri Kembangan, untuk menambah kilos. Penat panjat bukit yang minta separuh nyawa tadi, seolah-olah ditebus dengan cokelat Beryls yang diborong sampai RM200.00. Misi masih sama, mahu kurus! Sambil mengunyah cokelat dalam kereta. 😑

 

gambar google

Wordless Wednesday 2021/14

 

[UK 1] Ukuran Kaki Sofia

Alhamdulillah. Hari Sabtu yang lepas berpeluang masuk shopping mall bersama anak dara yang berusia enam [6] tahun ni. Berjalanlah kami berdua berpimpin tangan, sang ayah berjalan berseorangan nampak gayanya. 

Niat ibu mahu mencari sepasang kasut untuk anak dara, kasut sedia ada tak muat. Bila ada kasut baru, senang ibu bawa pergi panjat bukit lepas ni. 😁

Disebabkan si ayah mahu mencari barang beliau, kami mencari kasut anak dara ini berdua. Ada sepasang kasut sangat berkenan di hati, kecewa sebab kehabisan stok. Kebanyakkan kasut kecil, dan kasut terakhir baru ada saiz. UK 1 (20.6cm) ukuran kaki Sofia, ibu sedar anak ibu sudah besar. Sikit lagi sudah saing ukuran kaki ibunya.

Tanpa berlengah, sebaik selesai ibu buat bayaran, minta untuk pakai kasut baru. 😉 Jarang sekali Sofia berkelakuan sedemikian, agaknya kasut lama sudah tak selesa.

[Pemenang] Terima Kasih Anakomak6 & Anakdenesor

Alhamdulillah.. telah terpilih menjadi salah seorang antara pemenang Giveaway SUKA-SUKA by anakomak6 yang telah berlangsung tempoh hari. Hari Khamis yang lepas, hadiah telah selamat mendarat di rumah Cida. Terima Kasih AnakOmak6 dan sponsor lagi satu iaitu https://www.anakdenesor.com/.

 

Comel sangat hadianya 💗

40# Bayam Brazil Goreng Udang Kering

Bahan-bahan

• Dua mangkuk bayam Brazil
• 2 jemput udang kering (Cida guna bersaiz kecil)
• 1 biji cili merah
• 3 biji cili padi (lebihkan jika suka pedas)
• 1 ulas bawang merah
• 1 ulas bawang putih
• 1/2 inci belacan
• 1/2 cawan air
• 1 camca besar sos tiram
• 3 sudu minyak masak 

Cara-cara

1. Tumbuk cili merah, cili padi, bawang merah, bawang putih dan belacan sehingga hancur dan lumat.
2. Panaskan minyak, tumis bahan ditumbuk tadi bersama dengan udang kering
3. Setelah naik bau dan cili sedikit garing, tambahkan 1/2 cawan air. Biarkan mendidih.
4. Kemudian masukkan sos tiram dan sayur bayam. Tak perlu letak garam sebab udang kering dan sos tiram sudah masin.
5. Kacau rata dan tutup api. Tak perlu lama-lama takut nanti sayur terlebih layu.
6. Siap untuk dihidang

Novel | Dangerous Love Oleh Nisaamuttalib

 

Sinopsis :

 
Firash Aryan – Namanya cukup menggerunkan sesiapa sahaja... baik kawan, apatah lagi lawan. Membuatkan semua ketakutan saat mendengar nama lelaki itu. Seorang lelaki yang memiliki aura yang tersendiri. Berkarisma, kacak dan hebat. Tapi, tiada sesiapa pun yang tahu kerja ‘kedua’ lelaki itu. Kerja ‘yang cukup menakutkan dan menggerunkan. Membuatkan sesiapa sahaja yang mengenali sisi ‘gelap’ lelaki itu, tidak berani masuk campur urusan ‘kedua’nya. 

 

Iman Aulia – Seorang gadis polos yang mudah diperdaya. Cantik namun naif. Kerana sikapnya yang penuh belas kasihan dan begitu mempercayai orang lain, dia dijual oleh seorang lelaki yang digantungkan seluruh pengharapan. Tidak memiliki sesiapa untuk dijadikan pembela, dia pasrah. Sehinggalah satu malam... peluang yang sangat cerah untuk dia melarikan diri dari tempat ‘neraka’ itu. 

 

Berjumpa dengan seorang lelaki dingin beku membuatkan hidup seorang Iman Aulia berubah 180°. Dia sudah selamat. Dia sudah lari dari semua masalah itu. Namun tanpa sedar, masalah baharu datang tanpa disedari. Perwatakan lelaki itu yang dingin dan sentiasa berubah membuatkan dia pening. Lelaki itu mempunyai masalah jiwa! 

 

Mereka disatukan atas kerelaan hati mereka sendiri. Cinta antara mereka hadir tanpa diduga. Membawa sinar baharu dalam hidup kedua-duanya. Dengan adanya seorang bidadari membuatkan hidup seorang Firash Aryan juga berubah. 

 

Persoalannya, adakah Iman Aulia boleh menerima sisi ‘kedua’ suaminya itu? Apakah reaksi Iman Aulia sekiranya dia tahu mengenai sisi gelap lelaki itu?

Wordless Wednesday 2021/13

Selemah-lemah manusia ialah orang

yang tidak boleh mencari sahabat,

dan orang yang lebih lemah dari itu

ialah orang yang mensia-siakan

sahabat yang telah dicari..

Permainan tradisional di Malaysia (Part 2)

Dah nama pun budak-budak, main berpisah tiada. Berbezanya jenis permainan berbeza 20 tahun dahulu dengan sekarang. Percayalah kita yang berumur 30tahun ni pun masih teringat dan teringin untuk rasai semula suasana dan permainan terdahulu.

Siapa saja tidak tahu akan permainan ini, Teng Teng. Anak zaman milenia pun tahu. Kerana permainan ini sangat mudah dan seronok. Boleh bermain secara beramai mahupun berseorangan. Cuma kalau berseorangan, tak meriah.

Galah Panjang antara permainan yang agak popular di sekolah, kerana menggunakan garisan yang ada pada court badminton. Terdiri daripada dua kumpulan, penjaga dan perempuh. Penjaga akan memijak garisan dan menghalang perempuh dari melepasi setiap garisan sehingga akhir dan berpatah balik. Sekiranya perempuh berjaya melepasi garisan akan dikira menang, dan begitulah sebaliknya.
Ini adalah permainan paling disukai, masak-masak. Permainan budak perempuan yang paling sopan. Habis semua pokok bunga dan periuk dapur yang lama dijadikan barang permainan. Part paling seronok bila nyalakan api untuk masak daun serta bunga yang telah dipotong. Bersepah. Belum buat rumah dari daun pisang.

Meriam Tanah ni permainan budak lelaki selalu main. Tin besar yang panjang dan ditebuk lubang di bahagian hujung bagi memudahkan api dinyalakan untuk menembak meriam dan ditanam. Campuran Kalsium Karbida dan Air menjadikan 1 gas yang mudah meletup apabila didedahkan dengan api. 

Gasing antara permainan yang tak lekang dek zaman. Sehingga hari ini, gasing masih dimain cuma gasing sekarang pelbagai bentuk. Pemenang ditentukan melalui gasing yang paling lama berputar.
Pada waktu persekolah, permainan Rebut Tiang agak popular kerana tiang di sekitar koridor sekolah dijadikan perumah. Permainan ini dimainkan melibatkan 5 orang, 4 orang punyai rumah, seorang pemain akan  berebut untuk mendapatkan rumah dari pemain lain yang akan bertukar-tukar rumah. Dalam perjalanan nak ke kantin pun boleh main. 

Keinginan Memiliki Perpustakaan Mini

Sebut pasal keinginan, semua orang berkeinginan. Adakah keinginan kita memerlukan perbelanjaan yang besar ataupun langsung tidak mengeluarkan modal. Kreativiti bergantung pada individu itu sendiri.

Pencinta tumbuhan contohnya, pasti berkeinginan untuk memiliki kebun mini sendiri di luar rumah. Gazebo atau buaian besi sebagai penarik dan sesuai untuk duduk santai sesama ahli keluarga. Tanam bunga disekeliling rumah. Sesuatu yang seronok dan berpuad hati. Badan pun sihat.

Cida teringinn sangat untuk buat perpustakaan mini di rumah. Rak buku sedia ada masih terletak elok bersama novel dan buku bacaan Sofia. Ahad lepas, mood rajin mengangkat kotak-kotak bersama suami, jumpa koleksi novel yang disimpan semasa renovation rumah tahun lepas. Rindunya pada mereka. Dapat rak macam dalam gambar takmau cakap apa dah. 😊

Permainan tradisional di Malaysia (Part 1)

Tengok anak bermain, teringat zaman kegemilangan kita dulu. Bermain tak kira masa dan waktu. Sakit demam pun digagahi jua semata untuk bermain dengan kawan. Kalau terlepas nanti rugi. Begitulah kita dulu-dulu, nak marah anak pun tak boleh. 😃

Permainan yang paling seronok masa Cida dulu, lompat tali atau dikenali zero point. Pemain kena melompat melalui getah yang dipegang oleh pemain lain bermula dari bawah hingga ke atas dan level seterusnya. Ada masa kawan sengaja angkat getah supaya kita lompat tak lepas, ada masa kawan terkena tendangan tanpa sengaja. Kenangan manis bersama.

Tak lupa juga batu seremban. Dari batu yang tajam, hingga menjadi bulat punyalah main. Caranya campak semua batu ke lantai secara perlahan. Kemudian ambil salah satu batu dan lambung sementara tu cepat-cepat kutip satu lagi batu dilantai tadi dan sambut yang dilambung tadi, dan seterusnya sehingga habis. Siapa dapat mata lebih banyak dikira sebagai pemenang.

Paling menarik, permainan Aci Sembunyi atau Hide and Seek. Pencari akan mengira nombor sehingga nombor tertentu sambil penyembunyi akan bersembunyi. Pencari akan mula mencari dan siapa yang dijumpa/diteka terdahulu akan mengikut giliran menjadi pencari. Mulalah episod panjat dan bersembunyi di atas pokok, dalam tunggul padi, dalam kolam air, belakang reban ayam.

Bukan permainan untuk budak perempuan saja congkak ni. Lelaki pun bermain. Permainan ni menguji ketangkasan jari dengan setiap guli akan dimasukkan kedalam lubang congkak secara satu persatu sehingga habis dan cepat. Guli yang paling banyak di peroleh akan dikira pemenang. Lelaki kalau bermain congkak, pertama sekali mereka pandai nak kelentong. 😂

Permainan yang ekstrem, Lubang Tikus. Kenapa dipanggil ekstrem, silap langkah kena lempang dengan kaki kawan. 😅 Penuh dengan suka dan duka bila kawan ajak bermain lubang tikus ni. Pemain akan melompat dari level terendah sehingga tertinggi dan siapa dapat habiskan permainan akan dikira pemenang. Tak rasa pihak lawan akan pedajal untuk kalahkan kita? 😂

Kedai di kampung akan dilengkapi sebekas guli dengan harga 50 sen bagi tujuan budak-budak akan membeli guli dan bermain Tuju Guli. Kekadang kira guli dalam congkak dah berkurang, rupanya ada orang pinjam. Guli didalam bulatan dituju sehingga terkeluar dari bulatan dan menjadi milik pemain itu. Sapa terror dia sorang tapau semua guli.

 

Permainan paling Cida takuti, Baling Tin 😁 Serius penat main permainan ni, sebabnya selepas kita jatuhkan tin, nak susun tin tu kembali sambil mengelak dari kena baling dengan kasut oleh pihak lawan. Kalau kena kasut, maka disqualified. Buatnya pihak lawan, kemain kuat baling kasut terkena kepala biul jadinya. Jika tin Berjaya di susun permainan adalah dikira menang

Baling Kasut seperti baling tin juga. Cuma ditukarkan kepada selipar. Tiga selipar diperlukan untuk permainan ini selipar disusun menegak dan dibaling untuk menjatuhkan. Jika selipar berjaya dijatuhkan, maka pemain kumpulan utama berusaha mematikan lawannya dengan membuat balingan selipar dan disasarkan pada pihak lawan. Pihak lawan dapat susun semua kasut menjadi segi tiga dikira menang.

nantikan sambungannya..