Daging Goreng Kicap



Bahan-bahan :
  • 1/2 Kg Daging
  • 1 Biji Bawang Besar - dihiris
  • 2-3 Ulas Bawang Putih
  • 1 Biji Cili Merah
  • 2 Biji Cili Hijau
  • 3 Sudu Besar Sos Tiram
  • 2 Sudu Besar Sos Tomato
  • 1 Sudu Besar Sos Cili
  • Kicap secukup rasa (Selalu guna Kicap Mudim)
  • 1 inci Halia - dihiris
  • Sedikit Air
  • Garam
  • 2-3 Sudu Besar Minyak
  • 1 Batang Kayu manis
 
Cara-cara :
  1. Panaskan minyak, masukkan kayu manis, hirisan halia dan hirisan daging sehingga empuk.
  2. Bila daging kering dan naik minyak
  3. Masukkan bawang besar dan bawang putih. Kacau hingga naik bau.
  4. Masukkan Sos Tiram, Sos Tomato, Sos Cili dan Kicap. Kacau rata.
  5. Masukkan Garam (secukup rasa).
  6. Masukkan air ikut kehendak (untuk kuah). Biarkan mengelegak.
  7. Sedia untuk hidangkan. 

 

kredit : google.

Daging Goreng Kicap Daging Goreng Kicap Reviewed by Ibucida on 4/20/2021 10:11:00 pm Rating: 5

3 comments:

Powered by Blogger.